Una guida sul tartufo e i suoi territori, un viaggio nell’Italia che ha scelto il prezioso fungo tutelato dall’Unesco come suo ambasciatore. Nell’ Italia del tartufo è presente pure Palazzolo. Città, paesi e territori – La Guida 2023-2024, primo titolo dei Sentieri golosi a cura di Gianluca Carrabs per la collana “Le Tartarughine” targata Typimedia Editore, è stato presentato per la prima volta a Roma giovedì 14 settembre nella sede di ACI Automobile Club d’Italia, partner del progetto insieme all’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Palazzolo è entrata nella rete nel 2021 e nell’ultima assemblea dell’Associazione, sono state ammesse anche Palazzo Adriano e il Centro tartufi Sicilia, che si aggiungono alle altre città siciliane, Capizzi e Castelbuono. (Fonte. Comune di Palazzolo Acreide)
